吉林特色菜品推荐
吉林以东北菜为主,融合满族、朝鲜族风味,必尝菜品包括:
- 锅包肉:外酥里嫩,酸甜可口,推荐老字号春发合饭庄。
- 延吉冷面:荞麦面配冰爽牛肉汤,服务大楼冷面馆最地道。
- 酸菜白肉火锅:酸菜解腻,白肉肥而不腻,可前往元盛居品尝。
- 雪衣豆沙:传统甜点,口感绵软,福源馆制作历史悠久。
实用攻略
最佳品尝地:长春、吉林市、延吉是美食集中地,街头小吃和夜市(如桂林路夜市)也值得探索。
季节推荐:冬季适合热乎的炖菜和火锅,夏季冷面更受欢迎。
注意事项:东北菜分量较大,建议多人分享;口味偏咸,可提前要求调整。