吉林特色小吃深度攻略
吉林小吃融合满族、朝鲜族及东北汉族风味，以咸鲜、酸甜为主，讲究实惠与暖胃。本地人常在小店或夜市寻味，避开游客区更能发现惊喜。
必吃小吃推荐
- 锅包肉：老字号如“老昌锅包肉”外酥里嫩，酸甜汁现炒，搭配姜丝解腻。
- 延吉冷面：朝鲜族风味，荞麦面配冰镇牛肉汤，加苹果片与辣白菜，夏日首选。
- 吉林烧烤：夜市必点羊肉串、烤蚕蛹，蘸孜然辣椒，配当地啤酒更畅快。
- 煎粉：淀粉块煎至焦黄，淋麻酱蒜泥，街头小摊最正宗。
- 雪衣豆沙：蛋清包裹豆沙炸制，松软香甜，老饭店如春发合有售。
觅食技巧
早市尝豆浆油条，午间吃冷面解暑，夜晚逛桂林路或重庆路夜市。人均30-50元可饱腹，注意部分小吃偏咸，可搭配格瓦斯饮料。