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吉林美食终极指南:必尝的10大地道风味

2025-08-31 19:56:12 浏览次数:

吉林美食终极指南:必尝的10大地道风味

吉林美食攻略

必吃清单及推荐店铺:

  1. 锅包肉 - 老字号春发合饭庄(长春市)
    选用猪里脊切片裹粉炸制,淋上酸甜芡汁,外酥里嫩
  2. 延吉冷面 - 服务大楼延吉冷面(延吉市)
    荞麦面配冰镇牛肉汤,搭配苹果片和鸡蛋,酸甜爽口
  3. 猪肉炖粉条 - 王记酱骨头馆(吉林市)
    五花肉与粗粉条慢炖,汤汁浓郁,典型东北农家风味
  4. 雪衣豆沙 - 鼎丰真(长春旗舰店)
    蛋白包裹豆沙馅油炸,蘸白糖食用,口感如云朵般轻盈
  5. 长白山珍宴 - 山野人家(长白山下)
    采用林蛙、榛蘑、蓝莓等特产,体验原始森林的馈赠
  6. 朝鲜族打糕 - 水上市场早市(通化市)
    现场捶打的糯米糕,裹黄豆粉或红豆馅,糯香十足
  7. 熏肉大饼 - 李连贵熏肉大饼(四平总店)
    百年老字号,饼皮酥脆夹入秘制熏肉,配葱丝甜面酱
  8. 鸡汤豆腐串 - 桂林路夜市(长春市)
    鸡架熬汤炖煮豆腐串,鲜香入味,夜市必点小吃
  9. 酸菜白肉血肠 - 老白肉馆(吉林市)
    东北酸菜与五花肉、血肠同炖,酸香开胃不油腻
  10. 烤冷面 - 东北师大夜市(长春市)
    铁板烤制的冷面刷酱加蛋,街头小吃的灵魂之作

美食路线建议:长春(2天)→吉林市(2天)→延吉(3天),可覆盖大部分特色美食。冬季前往可体验热乎的炖菜和温泉煮鸡蛋,夏季适合品尝冷面和野生蓝莓制品。